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在大荔县城东北40多公里的范家镇雷南村，有个上万亩的连片冬枣园，有土温棚，钢架温棚，蔚为壮观。村里大力发展大棚冬枣，进行标准化管理，冬枣产业成了气候。全村９６８户、４２００人，共种冬枣１万亩，这里的冬枣成熟期及早，口感好，糖度高成为全县有名的“冬枣第一村”